Fløtegratinerte poteter!
Fløtegratinerte poteter!
Steke grader: ca 220
Steke tid i steikovnen: ca 20-30 min
Det du trenger:
- Pepper
- Salt
- Oregano
- Basilikum
- 3 Dl fløte
- 1 Dl melk
- 5 middels store poteter
- Ost
- ildfast form
Fremgangsmåte:
- Skrell potetene og ta en ostehøvel og skjer tynne skiver oppi en kjele.
- Ha i fløten og melken.
- ha i ca halv ts av hvert krydder.
- sett på stekovnen på ca 220 grader.
- Sett platen på middels varme og la den putre til det blir en passe saus aktig konsistens på vesken, rør innimelom.
- Ha det i en ildfast form å ha osten oppå.
- la den stekes til den har en gyllen brun farge på toppen.
Tips:
Du kan også hakke opp litt løk å ha det i sammen med fløten og det før du koker den. Jeg vil anbefale å bruke 50/50 med norvegia og mosarella ost på toppen.
